Hercertificering op Trede 3: “Maak het met SMAAK geldt voor iedereen.”
SMAAK Bedrijfscatering heeft opnieuw het PSO-certificaat behaald, ditmaal een trede hoger, op Trede 3. Daarmee laat het bedrijf zien dat sociaal ondernemen niet alleen een ambitie is, maar daadwerkelijk onderdeel is van de organisatie. We spraken met SMAAK over hun motivatie voor de certificering en hoe sociaal ondernemen er in de praktijk uitziet.
Een persoonlijke benadering
SMAAK Bedrijfscatering verzorgt bedrijfscatering op ruim 70 locaties door heel Nederland. Dat doen ze bewust op hun eigen manier: “We zijn geen systeemcateraar, maar kiezen voor persoonlijk maatwerk. Iedere locatie, opdrachtgever en groep gasten is anders en krijgt daarom een cateringconcept dat daarbij past.”
Die persoonlijke benadering geldt niet alleen voor de gasten en opdrachtgevers, maar zeker ook voor de eigen medewerkers: de SMAAKmakers. Bij SMAAK vinden ze het belangrijk dat mensen de ruimte krijgen om hun talenten in te zetten, zich te ontwikkelen en op hun eigen manier onderdeel te zijn van de organisatie.
Niet iedereen heeft dezelfde begeleiding, werkomgeving of werkzaamheden nodig, dus zoekt de organisatie steeds naar de juiste combinatie van medewerker, locatie, collega's en opdrachtgever. Dit kan leiden tot een duurzame werkplek, maar ook kortere kennismakings- en snuffelstages zijn volgens SMAAK erg waardevol. Daarbij werkt de organisatie samen met gemeenten, onderwijs- en begeleidingsorganisaties en met partijen als AM Match.
Bevestiging én stimulans
Voor SMAAK is de certificering geen doel op zich, maar een manier om de eigen inzet zichtbaar te maken én scherp te blijven. "De PSO-certificering helpt ons om dat wat we al doen inzichtelijk en meetbaar te maken, en stimuleert ons tegelijkertijd om ons daarin verder te ontwikkelen," laat de organisatie weten.
"Het is voor ons geen einddoel, maar een bevestiging én een aanmoediging om sociaal werkgeverschap structureel onderdeel te laten zijn van onze organisatie." Dat die aanmoediging werkt, blijkt uit de groei: waar SMAAK in 2024 startte met zes medewerkers uit de PSO-doelgroep, zijn dat er inmiddels veertien.
Het verhaal achter het certificaat
Waar de echte waarde zit, vat SMAAK zelf treffend samen: "Achter een certificering zitten uiteindelijk mensen, werkplekken en persoonlijke verhalen." Een daarvan is Dylan, die werkt op een SMAAK-locatie in Amersfoort.
Na een overstap van een grote cateraar naar een kleinere SMAAK-locatie bleek de nieuwe werkplek beter bij hem te passen. Met cateringbeheerder José was er direct een klik. José zorgt voor rust, heeft geduld en laat Dylan stap voor stap nieuwe werkzaamheden ontdekken. Dat heeft zichtbaar effect: Dylan is zelfstandiger geworden en rondt zijn werk helemaal af. Waar José eerst de koffiemachines schoonmaakte terwijl Dylan meekeek, nemen ze er nu ieder één voor hun rekening.
En dan zijn er de tosti's. Dylan zoekt zelf nieuwe combinaties op en probeert ze uit – met één vaste regel: eerst zelf proeven voordat een creatie naar de gasten gaat. In Amersfoort heeft hem dat de bijnaam 'De Tosti-Man' opgeleverd.
Vraag je Dylan zelf waar hij trots op is, dan houdt hij het bescheiden: lekkere gerechten maken en ervoor zorgen dat alle gasten tevreden van de lunch komen.
Voor SMAAK laat dit verhaal zien hoe belangrijk de juiste werkomgeving is – ontwikkeling zit vaak niet in grote aanpassingen, maar in rust, vertrouwen en geduld. Hun eigen SMAAKmakers, zoals José en Dylan, zijn daarin ontzettend belangrijk. Want één ding is zeker: sociaal ondernemen doe je uiteindelijk samen.
Meer informatie?
Benieuwd wat PSO Nederland voor jouw organisatie kan betekenen? Neem een kijkje op onze informatiepagina of meld je aan voor een van onze gratis online informatiesessies.